Altes Brauhaus Mülheim-Kärlich

Suppen

Brauhaus-Kesselsuppe

deftige Gulaschsuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Markklößchensuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spargelcremesuppe

8,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Rheinischer Salat Teller

verschiedene Blattsalate der Saison, dazu Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und 3 Spiegeleier

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat mit gegrilltem Zanderfilet

dazu Folienkartoffel und Kräuterquark

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bierkutschers Salat Teller

verschiedene Blattsalate mit argentinischen Roastbeefscheiben vom Grill

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Teller - Brauhaus

verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Ei, Käse und gekochtem Schinken

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Ring der Brauherren

verschiedene Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen und frischem Obst

23,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Teller - Der Kleine

Beilagensalat

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schmankerln

Backkartoffel - Die Grobe - Pute

mit Sauerrahm, und gebratene Putenstreifen.

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Frikadelle

mit Jägersauce und Pommes frites

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Backkartoffel - Die Grobe 1

mit Kräuterquark und Salat

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kaninchen To Go für 4 Personen

Mit Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen, an Rahmsoße

129,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rustikales

Rinderleber Berliner Art

mit Apfelspalten und Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelpüree und Apfelmus

25,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brauhauswurst a la Angelo (pikant)

mit pikanter Currysauce und Pommes frites

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brauhauspfännchen Mülheim

Schweinemedaillons auf hausgemachten Eierspätzle mit Champignons, Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Gemüse der Saison

29,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Geschmorte Kaninchenkeule

In deftiger Soße dazu Rosmarinkartoffeln und Speckbohnen

31,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kalte Speisen

Strammer Max

Brot mit rohem Schinken und 2 Spiegeleiern

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wurstsalat nach Geulicher Art

in Essig-Öl-Dressing mit Zwiebeln und Käsestreifen, dazu eine Beilage nach Wahl

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachte Käsespätzle

mit Salat

21,95 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Die 3 Starken vom Brauhaus

mit Sauerrahm, Griebenschmalz und Gerupfter, dazu frische Brotsorten

18,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Käsewürfel

mit Zwiebeln

10,30 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brauhaus Gerupfter 1

Frischkäsespezialität mit Brot

18,10 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Deftige Speisen

Knusprige Haxe mit Rotkohl

und Klößen

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Knusprige Haxe mit Sauerkraut

und Püree

27,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei,

Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

22,95 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebratener Fleischkäse mit Püree

und Sauerkraut

21,95 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spareribs - Spezialität des Hauses

mit Krautsalat und Pommes frites

31,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schnitzel

Schnitzel Badische Art

mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

25,90 €

Schnitzel Jäger Art

mit Champignon-Rahmsauce, dazu Pommes frites

24,90 €

Rathausschnitzel

mit Bolognese und Käse überbacken, dazu Pommes frites

27,50 €

Schnitzel Wiener Art

mit Zitrone, dazu Pommes frites und eine Sauce nach Wahl

24,90 €

Paprikaschnitzel

dazu Pommes frites

24,90 €

Schnitzel Grosch

mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

27,50 €

Marktschreierschnitzel

mit Grillspeck und Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

25,90 €

Brauhausschnitzel vom Schweinerücken (M)

gefüllt mit einer Speckscheibe und Käse, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Krüstchenschnitzel

mit Zwiebeln, Grillspeck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln

27,50 €

Deftige Teller

Argentinisches Rumpsteak mit Bratkartoffeln

und Kräuterbutter

40,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter,

Schmorzwiebeln und Brot

36,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Putensteak

mit Rahmsoße, dazu Kartoffelecken und Sauerrahm

29,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grill Teller

Grillteller dreierlei Grillsteaks vom Rind, Pute, Schwein, mit gebratenen Zwiebeln und Grillspeck, Rahmsoße, Kräuterbutter und Pommes.

31,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hausgemachter Sauerbraten vom Rind

dazu Knödel und Rotkohl

29,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Damentoast

kleine Putensteaks vom Grill mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Argentinisches Rumpsteak mit Sahne-Meerrettich

und Bratkartoffeln

40,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Verschiedene Gerichte ohne Fleisch

Gegrilltes Zanderfilet

mit Salat, Haus-Joghurt-Dressing, Folienkartoffel und Kräuterquark

27,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kartoffelecken

mit Sauerrahm

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rigatoni alla Angelo

in Pesto-Sahnesauce mit gebratenen Garnelen, Tomatenwürfel und frisch gehobeltem Parmesan

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Teller Veggie

verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Ei, Käsestreifen und Haus-Joghurt-Dressing

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemüse-Maultaschen

in hausgemachter Pestosahne mit Salat

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salat Teller - Der Kleine

Beilagensalat mit Haus-Joghurt-Dressing

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Backkartoffel - Die Grobe 2

mit Kräuterquark und Salat

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Spinatpfännchen

Blattspinat mit Garnelen,Tomaten und Regatoni mit Sahnesoße und Käse überbacken.

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brauhaus Gerupfter 2

Frischkäsespezialität mit Brot

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veganes Schnitzel vom Feld

gefüllt mit Gartengemüse und Dinkelkernen an Paprikasauce, dazu Pommes frites, Salat und Balsamico-Dressing

22,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Krebbelche

Reibekuchen mit Apfelmus

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gerichte für Kinder

Pippi Langstrumpf

Rigatoni mit Tomaten-Hackfleischsauce

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Struwwelpeter

Pommes frites mit einer Sauce nach Wahl

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Desserts

Angelos Schokoladenkuchen (hausgemacht)

mit Dessertsauce und Früchten

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Malzbier 0,5l

3,60 €

inkl. Pfand (0,00 €), 7,20 €/l, 0,5l

Apfelsaftschorle 1,0l

4,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 4,20 €/l, 1,0l

Bit Drive 0,33l

3,55 €

inkl. Pfand (0,00 €), 10,76 €/l, 0,33l

Weißbier alkoholfrei 0,5l

4,60 €

inkl. Pfand (0,00 €), 9,20 €/l, 0,5l

Bit Drive Radler 0,33l

3,55 €

inkl. Pfand (0,00 €), 10,76 €/l, 0,33l

Bluna Orange 1,0l (Mehrweg)

4,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 4,20 €/l, 1,0l

Bluna Zitrone 1,0l (Mehrweg)

4,20 €

inkl. Pfand (0,00 €), 12,73 €/l, 0,33l

Mineralwasser Classic 1,0l

2,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 2,50 €/l, 1,0l

Afri Cola 1,0 l (Mehrweg)

4,20 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 4,20 €/l, 1,0l

Afri Cola ohne Zucker 1,0l (Mehrweg)

4,20 €

Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,00 €), 4,20 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

Rosewein halbtrocken 1,0l

20,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

Rosewein trocken 1,0l

20,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

Weißwein halbtrocken 1,0l

20,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

Weißbier Dunkel 0,5l

4,60 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 9,20 €/l, 0,5l

Rotwein lieblich 1,0l

20,00 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

Nette Stubbi 0,33l

3,60 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 10,91 €/l, 0,33l

Sekt 1,0l

21,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 21,00 €/l, 1,0l

Rotwein trocken 1,0l

20,00 €

14% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

Weißwein lieblich 1,0l

20,00 €

10,0% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

Weißwein trocken 1,0l

20,00 €

12% vol, inkl. Pfand (0,00 €), 20,00 €/l, 1,0l

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